راهنمای خرید میوه عروسی به شما کمک می‌کند تا بدانید میوه های خوب ،تازه را از کجا به چه میزانی و مناسب با جشن خود تامین نمایید و با ارائه نکاتی بتوانید پذیرایی خوب را اجرا نمایید.
اصلا میوه عروسی چه مقدار باید باشه؟
چه تعداد برای هر نفر باید از هر میوه تهیه بشه؟
چه نوع میوه هایی برای جشن مناسب هستن؟
پذیرایی از مهمانان چطور باید انجام بشه؟
اصلا میوه عروسی رو از کجا بخریم؟
چه میوه هایی مناسب جشن ما هستن؟
- اول باید در نظر بگیرید که درکدام فصل هستید برای اجرای مراسمتان ترجیحا میوه‌های فصل بهترین انتخاب برای منوی عروسی هستند.
- میوه‌ی مجلسی مثل موز که در همه‌ی فصول قابل دسترس هست، حتما باید در منوی میوه ها قرار بگیره. معمولا برای هر نفر یک عدد موز خریداری شود به تعداد
نکات مهم خرید میوه عروسی
- از میوه هایی که همه با آن‌ها آشنایی ندارند در مراسمتان استفاده نکنید همچون میوه‌های استوایی چونکه امکان دارد خیلی ها طعم و مزه آنرا دوست نداشته باشند
- سعی کنیداز میوه‌هایی همچون انار پرتقال،لیمو شیرین خودداری کنیدچون در مهمانی‌های رسمی میل کردن چنین میوه های دشوار است
- ازهلو استفاده نکنید چون میوه‌ای است که سریع له می‌شود
- برای تزئین و زییاترشدن جا میوه‌ای سرمیز مهمان‌ها از انگور سیاه یاسفید و یا گیلاس استفاده کنید
- معمولا تالارهای پذیرایی عنوان می‌کنند که بین ۵۰۰ تا ۷۰۰ گرم از مخلوط میوه‌ها برای هر مهمان مقدار مناسبی است.
میوه برای هرنفر باید چه مقدار باشه؟
میوه مراسم عروسی که تنوع آن شامل ۴ الی ۶ نوع میوه فصل باشه رو درنظر می‌گیریم. برای مراسم عروسی هر یک کیلو میوه برای دو نفر مناسبه یعنی در واقع هر مهمان نیم کیلو به غیر موز که میوه موز به تعداد مهمان‌ها خریداری میشه. برای مشخص تر شدن هر کیلو میوه برای چند نفر مثالی برای شما میزنیم :
فرض کنید شما ۳۰۰ نفر مهمون دارید. باید ۱۵۰ کیلو میوه تهیه کنید و موز هم به تعداد ۱۵۰ عدد. البته برای اطمینان همیشه ده درصد اضافه تر خریداری کنید که محاسبه دقیق‌تر باشه.
هر یک کیلو میوه چند عدد میشه؟
یکی از سوالات و دغدغه‌های صاحب مراسم اینه که یک کیلو از هر میوه چند تا دونه میشه؟ خوب اینجا به شما کمک میکنیم.
هر یک کیلو موز چند عدد است؟
صرف نظر از کیفیت و برند، دو نوع موز در بازار وجود دارد. موز دانه‌ای یا موز خوشه ای. موزهای کارتن بزرگ به صورت خوشه‌ای عرضه می‌شوند. اما موزهای کارتن کوچک به دو صورت خوشه ای و دانه‌ای به فروش می‌روند. معمولا قیمت موز دانه ای حدودا ده درصد ارزان تر موزهای خوشه ای است.
از لحاظ سایز سه نوع موز در بازار وجود دارد. موز سایز ۴ ، ۵ و ۶
- موز سایز ۶ یا اصطلاحا موز مدرسه‌ای موز کوچک است. هر موز سایز ۶ حدودا ۱۰۰ تا ۱۳۰ گرم وزن دارد. یک کیلو موز سایز ۶، ۸ تا ۹ موز است.
- موز سایز ۵ موز متوسط و مناسب اکثر مجالس و مراسم‌ها است. موز سایز ۵ در بسته‌های پذیرایی تک نفره هم جا می‌شود. هر موز سایز ۵ حدودا ۱۷۵ گرم وزن دارد. یک کیلو موز سایز ۵، ۵ تا ۶ موز است. پیشنهاد می‌شود برای میوه عروسی از موز سایز ۵ کارتن بزرگ استفاده شود.
- موز سایز ۴ موز بزرگ است. هر موز سایز ۴ حدودا ۲۲۵ گرم وزن دارد. هر کیلو موز سایز ۴، ۴ یا نهایتا ۵ موز می‌شود.
بهترین برند موز چیست؟
موزهای بازار ایران از کشورهای اکوادر، هند، فیلیپین و … وارد می‌شود. بهترین برندهای موز بازار عبارتند از دول، چیکیدا، شرزاد، دربی و گولوسیتا می‌باشند. سایر برندها متفرقه و درجه دو محسوب می‌شوند.
هر کارتن موز چند عدد است؟
هر کارتن موز کوچک ۶۵ عدد است. هر کارتن موز بزرگ سایز ۵ ، ۱۰۵ عدد است. هر کارتن موز بزرگ سایز ۴ ، ۹۰ عدد است.
هر یک کیلو سیب چند عدد است؟
هر یک سیب متوسط حدود ۱۴۰ گرم است. بر این اساس یک کیلو سیب متوسط، ۶ یا ۷ سیب می‌شود. هر یک سیب بزرگ حدود ۲۲۰ گرم می‌باشد. یک کیلو سیب بزرگ، ۴ یا ۵ سیب می‌شود.
هر یک کیلو خیار چند عدد است؟
هر یک خیار مجلسی و مناسب مراسم مجالس بین ۷۰ تا ۹۰ گرم است. بر این اساس یک کیلو خیار مجلسی ۱۱ تا ۱۴ عدد می‌باشد.
هر یک کیلو نارنگی چند عدد است؟
هر نارنگی متوسط و مناسب مجالس و مراسم، ۱۴۰ تا ۱۷۵ گرم است. بر این اساس یک کیلو نارنگی ۶ یا ۷ عدد می‌باشد.
هر یک کیلو پرتقال چند عدد است؟
هر پرتقال مجلسی، ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم است. یک کیلو پرتقال ۴ یا ۵ عدد می‌باشد.
هر یک کیلو زردآلو چند عدد است؟
هر زردالو به طور متوسط ۵۰ گرم است. یک کیلو زردآلو یا قیصی حدودا ۲۰ عدد می‌باشد.
هر یک کیلو شلیل چند عدد است؟
هر یک عدد شلیل به طور متوسط ۱۲۰ گرم است. یک کیلو شلیل ۸ یا ۹ عدد می‌باشد.
هر یک کیلو آلو سیاه یازرد چند عدد است؟
هر یک آلو سیاه یازرد به طور متوسط ۹۵ گرم است. یک کیلو آلو شابلن ۱۰ یا ۱۱ عدد می‌باشد.
هر یک کیلو کیوی چند عدد است؟
هر یک عدد کیوی به طور متوسط ۸۵ گرم می باشد. یک کیلو ۱۱ یا ۱۲ عدد می باشد.
هر یک کیلو لیمو شیرین چند عدد است؟
هر یک عدد لیمو شیرین به طور متوسط ۱۵۰ گرم است. یک کیلو لیمو شیرین ۶ یا ۷ عدد می‌باشد
هر یک کیلو خرمالو چند عدد است؟
هر یک عدد خرمالو به طور متوسط ۱۲۵ گرم می باشد. یک کیلو خرما ۸ عدد می باشد.
هر یک کیلو گوجه سبز چند عدد است؟
هر یک عدد گوجه سبز حدودا ۳۰ گرم است. یک کیلو گوجه سبز ۳۳ عدد می‌باشد.
هر یک کیلو توت فرنگی چند عدد است؟
هر یک عدد توت فرنگی حدود ۳۰ گرم است. یک کیلو توت فرنگی ۳۳ عدد می‌باشد.
میوه های هر فصل عروسی
- میوه عروسی در بهار
میوه عروسی فروردین: موز، پرتقال، سیب، خیار
میوه عروسی اردیبهشت: موز، خیار، توت فرنگی، گوجه سبز
میوه عروسی خرداد: موز، سیب، خیار، سیب، زردآلو، توت فرنگی، گوجه سبز
- میوه عروسی در تابستان
میوه عروسی تیر: موز، سیب، خیار، سیب گلاب، هلو، شلیل، آلو، هلو انجیری، گیلاس
میوه عروسی مرداد: موز، سیب، خیار، هلو، شلیل، آلو، هلو انجیری، گیلاس، انگور، سیب گلاب
میوه عروسی شهریور: موز، سیب، خیار، هلو، شلیل، آلو، کیوی
- میوه عروسی در پائیز
میوه عروسی مهر: موز، سیب، خیار، کیوی، نارنگی
میوه عروسی آبان: موز، سیب، خیار، کیوی، پرتقال، نارنگی
میوه عروسی آذر: موز، سیب، خیار، کیوی، پرتقال، نارنگی، لیمو شیرین، خرمالو
- میوه عروسی در زمستان
میوه عروسی دی: موز، سیب، خیار، کیوی، پرتقال، نارنگی، لیموشیرین، خرمالو
میوه عروسی بهمن: موز، سیب، خیار،کیوی، پرتقال، لیموشیرین، نارنگی، خرمالو
میوه عروسی اسفند: موز، سیب، خیار، کیوی، پرتقال، نارنگی، لیموشیرین
وزن تقریبی میوه‌ها ، وزن میوه‌ها ، وزن هر عدد میوه
موز متوسط ۱۷۵ گرم ، موز بزرگ ۲۲۵ گرم ، سیب متوسط ۱۴۰ گرم، سیب بزرگ ۲۲۰ گرم، خیار ۷۰ گرم، نارنگی ۱۴۰ تا ۱۷۵ گرم، پرتقال ۲۰۰ تا ۲۵۰ کرم، زردآلو ۵۰ گرم، شلیل ۱۰۰۰ تا ۱۵۰ گرم، آلو شابلن ۸۰ تا ۱۱۰ گرم، هلو ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم، کیوی ۸۵ گرم، لیموشیرین ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم، خرمالو ۱۰۰ تا ۱۳۰ گرم، گوجه سبز ۳۰ گرم و توت فرنگی ۳۰ گرم
نحوه‌ی پذیرایی میوه درمراسم عروسی
برای پذیرایی میوه، می تونید از دو روش استفاده کنید. اگه تعداد مهمانان زیر ۳۰۰ نفر هست، بهتره که از ظروف میوه خوری پایه‌دار استفاده کنید. به طوری که معمولا به ازای هر ۵ یا ۶ مهمان یک ظرف میوه خوری متشکل از میوه های متنوع، بر روی میزهای پذیرایی قرار داده بشه. در چنین شرایطی مهماندارهای تالار پذیرایی باید به طور مرتب ظروف میوه خوری رو شارژ کنن.
نوع دیگه ی پذیرایی به این شکل است که از هر میوه به تعداد کافی در بشقاب میوه خوری به همراه کارد در مقابل هر مهمان قرار داده بشه که بیشتر در مهمانی‌های محلی و آمار بالا به این شکل خواهدبود اما اگر تعداد مهمانان مجلس عروسی زیاد هست و مجلس عروسیتون شلوغه، بهتره از بار میوه یا سلف سرویس استفاده کنید. چنین چیزی زحمت پذیرایی برای مهماندارها رو کاهش می‌دهد.
اشتباه رایج درخرید میوه
معمولاً اشتباهی که صاحبان مجلس در خرید می‌کنند اینکه میوه را به صورت عمده ازمیادین میوه بخاطر مناسب‌تر شدن قیمت‌ها خرید می‌کنند در صورتی که این امر بسیار اشتباه است چون میوه مجالس شما باید به صورت مجلسی باشه و تعداد میوه‌ها بایدبصورت دستچین باشه وقتی که عمده خرید میکنیم بیشترمیوه ها ازلحاظ ظاهری گل زده کوچک و مناسب مجلس نیستند
دقت داشته باشیم در موقع خرید میوه‌ها موز که به صورت کارتونی هستش کارتون و باز کنید و زیر موضوع ببینید به خاطر اینکه در خیلی از مجلس ها من شخصاً شاهد این ماجرا بودم که قسمت زیرین موزها حالت له شده یا گل زده بوده است و اینکه صاحب مجلس دوباره مجبور شده است موز تهیه کند.
زمان تحویل میوه به مکان اجرایی عروسی
- اگر خودتان میوه راتهیه کرده‌اید اگرقرار است تالار شست شو کند باید بین ساعت ۱۱تا۱تحویل تالار داده شود چون باید میوه ها تک تک شسته شوند ودستمال کشیده شوند
- اگرهم که خودتان شسته و آماده می‌کنید نهایتا ساعت ۳ تحویل داده شود
اما اگر دارای مشغله زیادی هستید این کار را برعهده تیم اجرایی مراسمتان بگذارید.
این مطلب توسط الهام کایدی تهیه شده است.
انتشار مطلب با ذکر نام الهام کایدی و آدرس سایت www.elhamkaydi.com بلامانع است.